7º Encontro Micológico Transmontano - I
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- Categoria: Mogadouro
- Publicado em sexta, 18 novembro 2005 00:00
- Escrito por Manuel Cordeiro
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7º Encontro Micológico Transmontano
Casa da Cultura, Mogadouro
A exemplo do que tem acontecido nos últimos anos, a Associação Micológica “A Pantorra” organizou o 7º Encontro Micológico Transmontano tendo como tema principal Os cogumelos e a criança. O Parque Natural do Douro Internacional deu também a sua colaboração pois em toda a sua extensão podem encontrar-se muitas variedades de cogumelos que são a razão de ser destes encontros.
Foram 3 dias de grande e sã camaradagem entre todos os participantes, oriundos de várias regiões de Portugal e Espanha. Muitos nem sequer têm raízes em Mogadouro, mas participam porque não querem perder uma óptima oportunidade para conviver com outras pessoas que têm em comum o gosto pela natureza e pelos cogumelos. O primeiro dia, 28 de Outubro, foi inteiramente dedicado às Escolas Secundárias de Mogadouro, Sendim e Miranda do Douro. A envolvência de alunos e professores destas escolas é um exemplo muito interessante de como se podem aproveitar as aulas para despertar ou mesmo incrementar o gosto pelos cogumelos. Um melhor conhecimento das qualidades e da importância que estes produtos naturais podem desempenhar na nossa alimentação podem constituir um caminho seguro para aumentar o rendimento dos proprietários onde eles nascem espontaneamente.
Foram apresentados vários trabalhos destacando-se “Os cogumelos como pretexto para o desenvolvimento de projectos pedagógicos geradores de interdisciplinaridade”, pelos alunos da Escola Secundária de Miranda do Douro. Sem dúvida que se trata de um projecto bem original que envolveu professores de várias áreas desde a Biologia à Matemática.
Envolver várias áreas do saber em projectos virados para o mundo real deve ser cada vez mais uma preocupação das escolas. Só assim é que cumprem um dos seus objectivos: estarem ao serviço da comunidade em que se inserem. Os alunos, sob orientação dos professores, realizaram vários inquéritos em várias aldeias de Miranda e de Mogadouro, com questões criteriosamente escolhidas tendo como objectivo principal concluir sobre o conhecimento que as pessoas têm sobre as várias espécies, tanto comestíveis como venenosas, e se têm por hábito consumi-los ou não.
O tratamento estatístico destes dados leva a conclusões mais ou menos esperadas. Sem dúvida que de um modo geral, a maior parte dos inquiridos sabe distinguir uns dos outros ainda que desconheçam os nomes científicos porque são conhecidos. Devido à grande toxicidade de algumas variedades é imperioso que sejam divulgadas as consequências a que o consumidor pode estar sujeito, assim como os sintomas e os cuidados a ter quando se ingerem cogumelos venenosos. Com uma peça de teatro, O Veneno da Mariana, adaptado de um romance popular mirandês, os alunos da Escola Secundária de Mogadouro, sensibilizaram todos os presentes para a necessidade de estar alerta quando apanhamos e consumimos cogumelos.
A exposição de esculturas e painéis feitos com cogumelos é um exemplo bem elucidativo do que podem fazer os alunos das escolas desde que orientados por professores interessados e motivados. A qualidade dos trabalhos expostos é disso uma boa prova.
No final do dia foram largados balões que transportavam cogumelos e eram portadores de mensagens alusivas ao tema micológico. Quem sabe se o(s) seu(s) destinatário(s) não se tornarão amigos dos cogumelos e da sua temática.
Manuel Cordeiro
Professor da UTAD
