Os moinhos de àgua
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- Categoria: Património
- Publicado em terça, 19 junho 2007 02:00
- Escrito por Antonio Cordeiro
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Os moinhos da nossa terra Primeira parte.
A origem dos moinhos remonta a épocas muito antigas ao tempo em que o homem ao procurar um meio para moer os cereais para a sua alimentaçâo e dos seus animais , buscou maquinas que lhe diminuissem a tarefa fatigante e penosa de fabricar a farinha.
Nos tempos biblicos e nos tempos da Grècia antiga empregavam-se duas pequenas mós cilindricas de pedra rija, sobrepostas que eram movimentadas pelos escravos sobretudo as mulheres fazendo assim a moajem dos cereais.
Os romanos, por sua vez trouxeram da Asia, hàbitos de mover moinhos pela força dos condenados e mais tarde dos animais, o que registe-se num e noutro caso um passo importante para o progresso.
A invençâo dos moinhos de àgua viria contudo a abrir uma nova era na moagem
que se deu quando Constantino imperador romano aboliu a escravidâo.
Este tipo de moinho era normalmente usado em zonas baixas servidas de rios e ribeiros com alguma corrente.
Embora em Portugal os moinhos de àgua tenham surgido no sèculo XI, trazidos provavelmente pelos Cruzados nas suas incursôes pela Peninsula , o maior incremento, pelo pais fora viria a gerar-se nos fins do sèculo XV.
Chamavam-lhe moinheiras,molinheiras e azenhas.
Havia moinhos de vàrrios tipos aqueles que eram usados durante alguns meses e outros que eram usados todo o ano que poderiam ser de familias ricas ou de moleiro que vivia deles.
Andam ligados a muitas historias e lendas, foram testemunhos de muita alegria e tristeza deste povo que luctava com galahardia pela sua vida .
Se as paredes falassem quanto teriam que contar isso fica à imaginaçâo de cada um . Atenciosamente A.B.Cordeiro
